À PROPOS DE NOUS

FROMAGERIE LA SICILIA

Le fromage est un aliment incontournable depuis l’antiquité
Onctueux fondant ou sec, il entre dans la composition de nombreuses recettes de cuisine il se déguste aussi bien avec un morceau de pain ou juste seul pour en apprécier toute la savoir qui réveille les papille de tous un chacun qu’il soit friand de fromage ou non.
En Italie il existe un proverbe qui dis « le fromage et le saut du lait dans l’immortalité » Nous la Sicilia troisième génération de maitre fromager originaire de Sicile, nous sommes les digne représentant et gardien de cet héritage et de ce savoir faire millénaire